Creemos en las personas, Creamos oportunidades.
Desde 2016, DELAFINCA Coffee Academy ha sido nuestra manera de compartir conocimiento, desarrollar talento y crear oportunidades reales de crecimiento.
A través de formación continua en café, cocina, pastelería, hospitalidad, servicio y liderazgo, hemos acompañado a jóvenes, hombres y mujeres que comenzaron desde distintas posiciones y que hoy lideran equipos, toman decisiones, forman a nuevas generaciones y representan con orgullo la excelencia de DELAFINCA y del café de especialidad nicaragüense.
Creemos profundamente que el lugar donde una persona comienza no determina hasta dónde puede llegar. Por eso, más que títulos, buscamos actitud para aprender, vocación para servir, disciplina, responsabilidad y compromiso con la excelencia. También acompañamos a quienes deciden continuar su formación profesional, procurando crear condiciones que les permitan trabajar, estudiar y seguir construyendo su futuro.
Nuestra responsabilidad trasciende nuestras puertas. Creemos que también podemos generar oportunidades compartiendo historias capaces de inspirar, motivar y recordarnos el valor del esfuerzo, el cuidado, la responsabilidad y nuestras raíces.
Por eso nace DELAFINCA CREA COMUNIDAD, una plataforma de impacto desde la que promovemos un estilo de vida responsable y reconocemos a personas que, con sus acciones, demuestran que los sueños se construyen con propósito y perseverancia.
LEGADOS QUE INSPIRAN honra a personas cuyas historias, logros, valores y aportes han dejado huella y contribuido a transformar la vida de otros, preservando.
SEMILLAS QUE INSPIRAN reconoce a las nuevas generaciones: niños y jóvenes cuyo esfuerzo, disciplina, talento y determinación nos recuerdan que cada sueño comienza como una pequeña semilla.
Compartimos sus historias para que su ejemplo pueda motivar a otros a creer también en sus propias posibilidades.
Programas
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Barismo.
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Arte Latte.
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Métodos.
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Tueste.
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Catación
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Producción y fermentación en finca
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Preparaciones de competencia nacional, internacional y mundial
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Cocina.
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Servicio al cliente.
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Liderazgo.
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Administración de cafeterías.
Nuestra metodologia
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cultura de excelencia;
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liderazgo;
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disciplina;
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servicio;
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trabajo en equipo;
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desarrollo de carrera.
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Personas capacitadas; 2,720.00
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Colaboradores desarrollados; 550.00
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Certificaciones internacionales a colaboradores; 10
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Mujeres beneficiadas; 1,360.00
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Productores acompañados; 325 familias
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Emprendedores asesorados; 125
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Horas de formación; 43,800.00
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Comunidades: San Juan de Rio Coco, Managua.